多吃紫薯真的可以抗癌吗

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2016-11-09 10:27:47 来源:

  细胞实验和动物实验还里能 给科学家们越多研究的方向,过后目前仍还里能了提供有效证据。在美国,另一个有公司鼓吹一种蓝紫色水果的“特殊功效”,结果被药品和食品管理局严厉警告和制止。

  市场上一度流行紫薯。据某网络百科称:“它除了具有普通红薯的营养成分外,还所含硒元素和花青素。花青素对80多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、糖类、维生素b2、矿物质完后 的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾并维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂。”过后有传言称,多吃紫薯能起到抗癌作用。

  事实上,至今为止,花青素对人体产生的肿瘤究竟是否有抗性,仍欠缺科学证据。

  紫薯我我真是所含越多花青素。实际上,大多数高等植物中都所含花青素,它是植物新陈代谢的产物。紫薯之外,茄子、蓝莓、红(紫)红心红心葡萄 、甘蓝、紫玉米等蓝紫色的蔬菜水果中,花青素含量都很高。在不同的酸度和金属离子环境中,植物会吸收日光中不同波长的偏离 ,从而使植物呈现红色、湖蓝色可能紫色。

  在实验室进行的化学实验可能细胞实验中,花青素也展示了强大的抗氧化功能。亲戚亲戚亲戚让让我门 对此进行过研究,有的是越多相关科学论文发表,并证实细胞的抗氧化损伤与越多慢性疾病的所处有关,比如癌症、衰老等;一般而言,花青素对于体外培养的癌细胞已显示出很强的抑制作用;针对老鼠等实验动物,花青素对人工诱导产生肿瘤也显示了一定抗性。

  但花青素对于人体内的肿瘤,是否有抵制作用仍欠缺相应证据。意大利科学家们曾进行过越多“病例对照”研究,比较过上千例癌症病人与情况表类似于、过后没法得病的“正常人”的饮食情况表,并没法发现花青素等蓝紫色蔬菜中的“有效成分”跟癌症所处有关。有学者还提出,花青素一旦被吃到人体内,从不一定能发挥出它的作用。而目前种种宣称“花青素”的抗癌功效的说法,我我真是有的是从“抗氧化”一说衍生出来的,也并没法直接的临床实验数据。

  细胞实验和动物实验还里能 给科学家们越多研究的方向,过后目前仍还里能了提供有效证据。在美国,另一个有公司鼓吹一种蓝紫色水果的“特殊功效”,结果被药品和食品管理局严厉警告和制止。

  当然,这并有的是说紫薯哪些不好。任何蔬菜水果,不管是蓝紫色、绿色还是黄色的蔬菜,都对人体健康有好处。但对现代都市人来说,蔬菜水果发挥不了应有功效的愿因多数是“食用量欠缺”.越多,挑选吃哪些样的蔬菜从不重要,重要的是亲戚亲戚亲戚让让我门 应该增加各种蔬菜水果在食谱中的量。

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